ここのお店のお料理は
テイクアウトも出来て
２月のライブの打ち上げでも
テイクアウトさせて頂きました。
プライバシーがあるから
スタンプさせてもらいました
S様、いつもありがとうございます
しかし、この時期にこのお店には
とても活気ありました。
旧ABC放送 テレビ局があった
近くなので、お笑い芸人さんから
大物歌手、俳優さん達も多く来られる
お店です。スタッフの対応も素晴らしく
昔から働いておられる高齢従業員さんも
若者と混ざり、一生懸命に働いて
おられます。すごいなぁ〜と。
キッチンも今はオープンになっていて
キッチンスタッフも忙しく働いていて。
ちゃんと、してるんですよね仕事。
ほんとテキパキと。見習わなければと。
私も小さいながらもジャズバーの経営者。
経営する立場となってからは
行くお店のスタッフの動きや対応
最初に目が行くようになりましたね。
なので最近行くお店は店員さんや
スタッフさん達の動きを見るように
なりました
来週22日・火曜日から全面解除。
制限なく仕事が出来ますが
お客様の足取りはすぐすぐには
戻らないことも覚悟しています。
コロナ前にいたスタッフ達は女の子
仕事で転勤になったり
結婚出産したり人が今はいません。
なので、来週からの求人広告を
出すことにしました。
まぁまぁお金かかるけど
消費税がいくらか還付されるようなので
広告代にまわそうと。
募集きても合う合わないも当然。
面接がめちゃくちゃ大変。
お店のカラーに合う子を集めるのも一苦労
どうなることやら…
今月は仕方ないとしても
４月からしっかりと体制を立て直して
いかなければと思います。
プーチンのウクライナ侵攻もあるので
飲んで盛り上がろう的なことには
すぐすぐならないと思う。
でも、やらなきゃ食べていけないしね。
10年前のように戻れるよう
企業努力をしていかなきゃですね。
いろいろ考えながらトレーニングも
休まず、やってます。
ホルモン剤で体重は減りませんが
引き締まった感はあるかな。
左はトレーニング始めた当初
右はトレーニング始めて半年くらい
今はちゃんと丸みを帯びてきました
努力すれば成果はでると
体ば正直です。
トレーニングしてる人たちは
自分の体に自信が出てSNSにアップ
するようになるんですよね〜
自信が出るから、投稿するその心理
よ〜く理解できます
私のトレーナー
いつも、写真を撮ってくれます。
なぜか！変化をちゃんと自分の目で
確認できるように、自分の目で
確認することが一番大切だから
と言います。やればできる
体は一番正直なんです。
年齢だからと諦めず
私もこんなお尻になりたい！と
アラフィフの女子の皆さんに
思ってもらえたら幸いです。
３月22日火曜日の
リオープンに向けてお店の準備しなきゃ。
皆様にお会い出来ますのを
楽しみにしています
