昨日はゴルフのレッスン帰りにスーパーへ。
キャベツ１玉
豚ヘレブロック×２
卵１パック
カットネギ(大)
お好み焼きの元
ソースとどろソースとマヨを購入。
そう、お好み焼きの材料¥3.500くらい。
なので、８色分のお好み焼き作り。
と言っても、トレーニングしてる用のお好み焼き。
PFC パランスを考えながら、太らない様に
朝起きて今日もラジオ体操第１と第２とヨガ10分
高校野球を観ながらお好み焼き作り開始。
肉の脂身を食べないようにしてるので、豚ヘレブロックをカットしてフードプロセッサー。見た目、豚肉が入ってんの？ってくらいのミンチ。粉と水と豚肉を混ぜ混ぜ、卵３つ、キャベツ、紅生姜、干しエビ、ネギ、大量のキャベツをいれて練る。
粉っぽくないので、手で形を整えてられるくらい。
丸くしたかったけど、ホットプレートに乗らないので、俵形。お好み焼きっていうより、ハンバーグ作ってるみたい。で、合計8枚。一色、300円くらい。パランスもいいので。朝とかお昼ご飯に。
後は、腸内環境を整えるために、ザワークラフト。残りのキャベツ半分使って。発酵するまで４日かかるので、野菜室で寝かせて。日曜日には食べれるかな。
沖縄尚学、決勝進出！いい試合だったなぁ。
大阪帝拳ジムに行ってた時のトレーナー、元ライト級のプロボクサー高瀬司さん。今は中崎町で焼肉屋をやってるんだけど、彼の母校が沖縄尚学。ボクシング留学で沖縄行ってて。なので、母校が甲子園に出て、決勝進出、嬉しいやろな。近々、焼肉屋のぞいてみよう。
さて、今日もシェルブールの雨傘の練習。
仕事もしなきゃ。まずはテレビを消して。
木曜日、今夜はどうだろう？
不安です。お客さんが来てくれますように。
