昨日ね、両替で新札に変えに銀行まで。
帰り、商店街を通ると肉屋さん。
子豚の豚足が売ってたので買って帰った
焼くや煮るか？と言っても時間ないから
得意の塩麹につけて、今日食べることに。
塩麹から取り出して。
見た目は凄く美味しそうやん
カットしてみた…硬いがな。
ナイフで切ろうと…切れへんやん。
手掴みでかじってみた…
硬ったぁ〜い
失敗…
失敗…まぁ、もともと食べる部分は少ないけど。
カチカチやーん！ガーン。
豚足、失敗に終わり。
で、ちゃんとご飯。
普通のロースの方が全然美味しかった。
漬け込みすぎ注意、辛くなる。
請求書も完成、仕事行く前に投函しよ。
さてさて、ボチボチ、仕事へ行く準備しよ。
