ブログに関する記事一覧

良かった良かった

昨日もナオ飯タリアータとワイン本当は牛もも肉のかたまりで作るんだけど。月曜日と火曜日はサーロインステーキを使って、昨日は牛ヘレ肉で。脂肪分が少ないダイエット中の社長の為にヘレ肉を使いましたさてと…用意して仕事行きます。今日はH様の為に苺を買っていきます。友達か…

ガーン…時短営業…延長…ガーン仕方ない朝はセブンイレブンの蕎麦お昼は十三の深川のハマグリ蕎麦蕎麦、ばっかり食べてるわ。ガーン…

贅沢は言いません！せめて！せめて！せめて！時短営業を９時閉店から１０時閉店にしてください…商売になりません後、８時以降のご入店はご遠慮しています申し訳ありません、これが今の現状です８時までしかアルコール提供できないのです。お客様方、どうかご理解の程よろしくお願…

お陰様で１０周年を迎える事ができました昨日は沢山のお花も頂き人の優しさを感じ…演奏中のMCで涙が出てしまいました昨日はギターの市川さんにお願いしていたんですけど、急遽ピアノの元岡さんにも入って頂き、３人で営業、演奏。コロナ禍なのにたくさんのお客様がお祝い来てく…

昨日の楽しい夜。勿論17:00オープン21:00クローズでも、久々のお客様方にたくさんお会いできて本当に嬉しかったですこちらからの一方通行のDMやLINEやMailやら、もちろん返信はなくてもいいと思って送ってます。一方通行だけど、私から連絡しなくなったら切れ…

内緒にしてほしいならわざわざ私に話せんといて欲しい…とある事がずっと引っかかっていた。で、結局その事が原因で沢山の人に迷惑をかけている人がいる。「自分で言うので言わないで下さい！」結局、その人は言わなかった…そして、どんどん大事になり沢山の人を巻き込む。悪循環…

お知らせ１週間前から喉の調子が変なので、本日耳鼻咽喉科を受診してきます。本日のオープンは18:30〜よろしくお願いします今週のナオメシは但馬牛スジカレーです。今夜は演奏はございません。よろしくお願いします。…

土曜日のお昼から牛すじカレー作りこの前、帰省したときに買ってきた但馬牛の牛すじドカーンと１キロ。買ってきた牛すじは３キロ無くなったら、また仕込みますね。下処理して、油をだいぶ抜きました。そして、完成〜(完成写真撮り忘れた)但馬牛すじカレー、完成。今…

ここ最近ずっともやもやしてた。と言うか気分も落ち込み気味…やばいなぁ〜と。色々考えて、水木金だけ営業かな。と決めたんだけど…ん…　帰ろうと思った、実家へ。思い立って、車で３時間かけて田舎へ。パソコンも積んで。仕事しようと。父と母との時間。食事の用意したりコタツ…

明日３月１日(月)にやっと緊急事態宣言も解除されます。だけど、冷静に動かないと営業時間が２０時閉店から２１時まで延長されますが…これだけお客様方と離されてしまい…暫くは月・火はお休みして少しずつ戻していきたいです。今週からは水曜日・木曜日・金曜日１７時オープン…